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Corso di Panificazione al Mulino di Maroggia – La Treccia

Data

11-03-2020

Orario

19:00 - 22:00

Costo

CHF75.00
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La storia di un antico mulino e di un’antica ricetta svizzera.

“Abbiamo bisogno di contadini, di poeti, di gente che sa fare il pane, di gente che ama gli alberi e riconosce il vento”   (Franco Arminio)

… e voi imparerete a realizzare una tradizionale e perfetta “Butterzopf“, in tre diverse varianti.

Per la preparazione verranno utilizzati alimenti di provenienza locale e la farina contrassegnata dal marchio IP-Suisse , marchio simbolo del rispetto verso gli animali, rispetto dell’ambiente e dell’essere umano.

Con il nostro aiuto ed il supporto di un semplice ed intuitivo materiale didattico, diventerete abilissimi nell’intrecciare 3 o più fili di pane.

Avrete modo inoltre di visitare il più grande mulino ticinese: il Mulino di Maroggia.

Scoprirete la sua storia accompagnati da chi è parte della storia stessa e ne garantisce la continuità lavorando ogni giorno con dedizione.

 

IL COSTO INCLUDE

  • Visita guidata al Mulino
  • Costo degli alimenti
  • Materiale didattico e un campionario di farine

 

COSA PORTARE

La vostra curiosità, un cuore aperto, l’amore ed il rispetto per la natura e le tradizioni… ed un grembiule!

 

 


Località

Mulino
Mulino Maroggia, Maroggia, Svizzera
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Prenotazione

Evento prenotazione

Corso di Panificazione - La Treccia e le sue varianti

Include visita al mulino, alimenti, materiale didattico ed un campionario di farine

Available Biglietti: 12
I biglietti per Corso di Panificazione - La Treccia e le sue varianti sono esauriti. Puoi provare con un altro biglietto o data.
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